香糟牛包衣的做法，香糟牛包衣怎么做

“牛包衣即牛胎盘，滋补品，增强免疫功能，搭配香糟，口感脆脆的，味道甜香，靓。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香糟牛包衣的做法步骤

• 1、牛包衣的花头部位，切十字花刀配用。

• 2、姜丝、香糟配用。

• 3、锅烧热，下胞衣花头炒干水份盛起。

• 4、锅洗净烧热下油、姜、葱、糟、辣椒、沙茶酱炒香。

• 5、下包衣继续煸炒。

• 6、待包衣熟时加少许生抽、适量盐、鸡精、少许胡椒粉调味，炒匀，装盘。