萝卜炖排骨的做法 滋补益气首选——萝卜炖排骨 萝卜炖排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜炖排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净，斩成小块儿，

• 2、白萝卜去皮切块儿待用；

• 3、砂锅内加足量的水，放入排骨，待水开后，用漏勺撇去浮沫；

• 4、将姜片和葱放入，换小火微炖，半小时后加入白萝卜，再炖15分钟，即可出锅

小窍门

1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
3、多吃萝卜，百益无害。