腊排骨炖萝卜的做法，腊排骨炖萝卜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊排骨炖萝卜的做法步骤

• 1、腊排骨剁成块。

• 2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。

• 3、焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。

• 4、白萝卜切滚刀块。

• 5、放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。

• 6、排骨咸香，萝卜鲜嫩。