萝卜缨炖排骨的做法，萝卜缨炖排骨怎么做

“中了三时三餐的毒，哈哈这个节目总能勾起我试试看的欲望~改良版萝卜缨子炖排骨~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜缨炖排骨的做法步骤

• 1、萝卜缨准备拿出一把。

• 2、鱼露准备。

• 3、做半锅水。

• 4、将做水的时候，把萝卜缨清洗干净。

• 5、水开以后下萝卜缨焯3分钟。

• 6、焯好后过水清洗干净。

• 7、用剪子剪成适当的长度备用。

• 8、做半锅水加入一勺海天黄豆酱两片香叶，一点料酒。

• 9、排骨清洗干净去除血水。

• 10、锅开以后下排骨焯5分钟。

• 11、焯好后用凉水清洗一下去除异味。

• 12、捞出备用。

• 13、土豆切成大的滚刀块备用。

• 14、蒜切蒜末。

• 15、做半锅水，加入4勺海天黄豆酱，少许生抽和鱼露，放入腌制好的泡菜葱，放入少许料酒，一些白芝麻，放入蒜末搅拌均匀。

• 16、将排骨，土豆和萝卜缨放入锅中搅拌一下，大火烧开，盖上盖子，中小火炖煮30分钟即可。

• 17、好啦~出锅啦~~~

小窍门

家里有不吃辣的，没有泡菜葱可以根据自己口味直接放韩式甜辣酱和大葱~