泡菜炒山药的做法，泡菜炒山药怎么做

“铁棍山药的模样虽然貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发黏，但是“不可貌相”，作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。【泡菜炒山药】简单的家常菜，美味哦。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜炒山药的做法步骤

• 1、食材：铁棍山药（已清洗去皮切片）、泡菜

• 2、烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒一下。

• 3、接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

• 4、然后，合入泡菜翻炒翻炒。

• 5、最后，加适量的盐。

• 6、加适量味精。

• 7、调味炒匀，即成。