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番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做

热菜3.22W
番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做

巴沙鱼是主角,其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 (500g)
  • 豆腐皮 (少许)
  • 青笋 (少许)
  • 蔬菜 (根据自己口味定)
辅料
  • 番茄酱 (2袋)
  • (1)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

番茄巴沙鱼的做法步骤

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第2张

    1、巴沙鱼一般都是冻的一大块,化了以后切成片,莴笋切成片,豆腐皮切成片,我买的这个是不带咸味儿的,番茄酱选择这个无油无糖的,这样才适合减肥餐。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第3张

    2、在巴沙鱼片中放少许盐和黑胡椒粉腌制一会儿,也可以放白胡椒粉,但是会辣一点。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第4张

    3、水中放少许盐,将莴笋片焯水。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第5张

    4、同样水中放少许盐,将豆皮焯水。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第6张

    5、将焯熟的豆皮和莴笋均匀放到碗底。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第7张

    6、锅中少许油,番茄酱,加水翻炒均匀,然后再加三碗水。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第8张

    7、将腌制好的巴沙鱼放到番茄汤中煮熟,汤中放盐,盐的量看每个人自己口味啦,我的减肥餐一般都是少盐的。

  • 番茄巴沙鱼的做法 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做 第9张

    8、将巴沙鱼和番茄酱倒入碗中即可。