煎巴沙鱼的做法，煎巴沙鱼怎么做

“巴沙鱼煎着吃，外酥里嫩，鲜香味美。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎巴沙鱼的做法步骤

• 1、巴沙鱼一片，化冻。用料酒，白胡椒粉，盐，腌十分钟。

• 2、鱼身上沾上淀粉，这个是玉米淀粉。之后将鱼沾上蛋液。沾好蛋液后沾上面包糠。

• 3、锅中放油，中小火调节着煎。煎好一面煎另一面。熟了出锅。切段。

• 4、成品图。外酥里嫩。配番茄酱吃。