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有关超简单的糟卤凤爪的家常做法的精选知识

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  • 超简单的糟卤凤爪的做法,超简单的糟卤凤爪怎么做

    超简单的糟卤凤爪的做法,超简单的糟卤凤爪怎么做

    “前几天做了糟卤凤爪,我妈最喜欢吃的。之前做的柠檬凤爪,她要么嫌酸要么嫌太咸。好吧,既然她喜欢这个,那就这个吧。超级简单,不用特别调味,不会做饭的人也能轻松搞定。至于糟卤什么意思,网上搜索的说是用的陈年酒糟中提取的...

  • 香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;2.将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;3.在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;4.将切开的鸡爪倒...

  • 卤凤爪的做法,卤凤爪怎么做

    卤凤爪的做法,卤凤爪怎么做

    “破天荒的起了个早,跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪,去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干,我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。”食材明细主料凤爪(两斤)辅料豆腐干(适量)鸡蛋(5个)小香肠(10个)丸子(10个)藕(两节)调味料十三...

  • 美味的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    美味的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:2小时主料凤爪:300辅料糟卤:1包小米椒:5个具体步骤1.食材准备2.食材准备3.锅中放入水,烧开4.倒入鸡爪和姜片5.大火煮十分钟6.十分钟后捞出来,放入准备好的冰水里面。...

  • 红卤凤爪的做法,红卤凤爪怎么做

    红卤凤爪的做法,红卤凤爪怎么做

    “这次卤的凤爪不同前次用的专用卤汁,而是几乎家家都有的原料,方便、易做,味道、色相兼具呢。世界杯观战,就口儿小啤酒,惬意着呢。”食材明细主料鸡爪(18根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红腐乳汁(王致和340ML约一瓶)韩国辣酱(两羹勺)...

  • 家常香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    家常香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:20只辅料香糟卤:500ml姜片:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.买来的生鸡爪洗净2.锅里放水,将花椒大料桂皮姜片放入3.烧开后放入洗净的鸡爪4.再次开...

  • 开胃糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    开胃糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料凤爪:适量枸杞:适量辅料干红辣椒:适量小葱:适量具体步骤1.将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用2.将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫...

  • 家常糟香凤爪怎么做又香又好吃

    家常糟香凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时家常糟香凤爪是一道很地道的菜,味道就像它的名字一样,你想吃什么味道的就可以做成什么味道的,特别适用于年后食用,在我们吃遍大鱼大肉的日子,总想吃点不一...

  • 香卤凤爪的做法,香卤凤爪怎么做

    香卤凤爪的做法,香卤凤爪怎么做

    “很多人喜欢用老卤,自己卤过几次,经过多次反复使用的卤汁比起新卤来,胜的何止一筹,不仅味道更醇,更多了几分香料久经熬煮过后的透彻,所以很多卤汁都可以保存下来。但是不常做饭的新手,肯定是没有老卤汁,就家里有的基本香料每...

  • 家常的糟卤鸡爪怎么做又香又好吃

    家常的糟卤鸡爪怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:500辅料糟卤:1瓶白酒:2小勺姜片:适量具体步骤1.糟卤2.鸡爪洗净,入锅内,放姜片,二勺料酒或白酒煮,水开后约五到八分钟。不用煮得很烂。捞起放凉。3.剪...

  • 糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做

    糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做

    “自从去年搬家过来,懒得哟,没传过菜,最近几天天好热,上个简单的凉菜。”食材明细主料鸡爪(2斤)辅料糟卤(1瓶)姜片(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟卤鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪洗净,锅中放入姜片,煮熟,捞出放凉。2、倒...

  • 家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做

    家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做

    “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料...

  • 酒糟凤爪的做法,酒糟凤爪怎么做

    酒糟凤爪的做法,酒糟凤爪怎么做

    “糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可。列如:糟口水,糟鸭舌,糟猪爪……很多菜都可以这样操作。超级爱吃各种口...

  • 卤烧凤爪的做法,卤烧凤爪怎么做

    卤烧凤爪的做法,卤烧凤爪怎么做

    “鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...

  • 柠香糟卤凤爪的做法,柠香糟卤凤爪怎么做

    柠香糟卤凤爪的做法,柠香糟卤凤爪怎么做

    “今年夏天的“烧烤模式”真是叫人无法抵挡,于是人出奇地懒,胃口也大受影响,且老想吃点冰凉的。这时如果开饭前从冰箱拿出来一盘冰爽QQ的凤爪,啃着是不是特带劲儿啊,也能拯救一下被炎热天气折磨的麻木的味蕾;或是找个休息天...

  • 卤水凤爪的做法,卤水凤爪怎么做

    卤水凤爪的做法,卤水凤爪怎么做

    “卤完日式叉烧,卤水味道还挺好的,就买了凤爪回来又卤上了。”食材明细主料鸡爪(2磅(900)g)鸡蛋(8个)辅料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤水凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,切去指甲。2、飞水,洗去浮沬3、放入卤水里,...

  • 糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:6只辅料糟卤:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鸡爪洗净,去除前面趾甲部分。锅入清水,冷水放入鸡爪,姜片,葱段。大火煮开转小火,去除血沫。大约10分钟后捞出...

  • 糟香凤爪的做法,糟香凤爪怎么做

    糟香凤爪的做法,糟香凤爪怎么做

    食材明细主料鸡爪(1000g)辅料香糟卤(2瓶)姜(4片)料酒(5匙)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糟香凤爪的做法步骤1、准备糟卤。2、鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。3、鸡爪剪去指甲。4、鸡爪斜刀切对开。5、锅里加冷水,鸡爪...

  • 泡椒凤爪 (超简单 用糟卤即可)怎么做又香又好吃

    泡椒凤爪 (超简单 用糟卤即可)怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡爪:半斤辅料生姜:几片咸亨糟卤:1瓶具体步骤1.鸡爪去鸡指甲并剪或剁成两块,凉水冲一下。入沸水锅中,加黄酒去腥。煮到熟,可用筷子插入即可。别煮太久,久...

  • 卤香凤爪的做法,卤香凤爪怎么做

    卤香凤爪的做法,卤香凤爪怎么做

    “卤香凤爪,在那个物资匮乏的年代里,是不可多得的美食,记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后,会很想念妈妈做的各式卤味,我会打电话找妈妈偷师,慢慢地我也能做出妈妈的味道了,当我想家的时候,卤上一盘凤爪,追个连续剧,日子...

  • 香糟卤鸡爪的做法,香糟卤鸡爪怎么做

    香糟卤鸡爪的做法,香糟卤鸡爪怎么做

    “炎热的夏季,怎能少得了糟卤呢,香糟卤鸡爪,QQ的口感,咸香入味,好吃到停不下来!”食材明细主料鸡爪(适量)香糟卤(适量)辅料凉开水(适量)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟卤鸡爪的做法步骤1、备好食材:如图,鸡爪剪去指...

  • 糟卤凤爪的做法,糟卤凤爪怎么做

    糟卤凤爪的做法,糟卤凤爪怎么做

    食材明细主料冷鲜鸡爪(500g)糟卤(360g)辅料泡椒(100g)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糟卤凤爪的做法步骤1、冷鲜鸡爪,剁掉指甲,在鸡爪“掌心”位置切一刀,清水冲洗一下。2、把鸡爪放进锅里,然后往锅里面加水,超过鸡爪就可以了...

  • 香糟凤爪的做法,香糟凤爪怎么做

    香糟凤爪的做法,香糟凤爪怎么做

    “不知道从什么时候起,人们开始用“凤”来指代“鸡”,还别说,听上去更高级了。我不太爱啃鸡爪,但女儿喜欢。为了我的宝贝,学会了做各种鸡爪——不,是凤爪!今天这道凤爪是做法最简单的,煮熟后用香糟卤浸泡就行。哎,是不是有点眼...

  • 自制糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    自制糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:250糟卤:300ml辅料生姜:10泡椒水:少许具体步骤1.鸡爪泡水中30分钟2.用剪刀去掉鸡指甲3.将鸡爪放入水中煮开洗净4.重新将鸡爪和姜片,放适量的水煮...

  • 家常糟凤爪怎么做又香又好吃

    家常糟凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:适量姜、葱:适量辅料糟卤:适量料酒:适量具体步骤1.鸡瓜剪指甲、洗净。放入锅内,加水、葱、姜片、料酒。2.中火开后,撇掉浮沫。然后,中小火烧15分钟...