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有关白切猪心怎么做的精选知识

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  • 白切猪心的做法,白切猪心怎么做

    白切猪心的做法,白切猪心怎么做

    “白切比较不油腻,蘸酱汁,美味哦。”食材明细主料新鲜猪心(1个)酱汁蒜末(适量)蚝油(少许)乌醋(少许)糖(少许)香油(少许)小米椒(1个)姜片(少许)葱结(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白切猪心的做法步骤1、新鲜猪心一个。2、焯水。3...

  • 白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做

    “朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡(半只)辅料蒜(适量)辣椒(2个)姜(适量)酱油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1...

  • 白切猪肉的做法,白切猪肉怎么做

    白切猪肉的做法,白切猪肉怎么做

    “今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉(500克)辅料花生油((或食用油)少许)蒜蓉(少许)葱花(少许)盐(少许)老抽(一匙)生抽(三匙)蚝油(一匙)鸡料(少许)生粉((淀粉)少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪肉的做法步骤1、蒜蓉少许2...

  • 宝宝款白切猪肉的做法,宝宝款白切猪肉怎么做

    宝宝款白切猪肉的做法,宝宝款白切猪肉怎么做

    “此款一人份宝宝简餐一改往日的麻辣.”食材明细主料猪肉(适量)西兰花(2粒)胡萝卜(1小节)辅料姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝款白切猪肉的做法步骤1、猪肉洗净下锅放点料...

  • 白切鸡的做法 【广东】白切鸡 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 【广东】白切鸡 白切鸡怎么做

    “白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。”食材明细主料三黄鸡(750克)盐(5克)葱(适量)辅料姜(50克)花生油(50ml)熟花生(适量)原味(口味)焖(工艺...

  • 白切猪手的做法,白切猪手怎么做

    白切猪手的做法,白切猪手怎么做

    “广式白切猪手,简单好味道!夏日凉菜首选。正宗的是广西陆川沙姜白切猪手,我不太喜欢沙姜的味,蘸酱只放蒜末,辣椒。当然我做的也不太正宗,哈哈😊。”食材明细主料猪手(半只)辅料姜(适量)葱(适量)香叶(少许)辣椒(1颗)蒜(适量)调料料酒(1勺...

  • 白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做

    “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,系广东家乡菜,食之别有风味。营养价值童子鸡:仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多...

  • 白切猪耳朵的做法,白切猪耳朵怎么做

    白切猪耳朵的做法,白切猪耳朵怎么做

    食材明细主料猪耳朵(340克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切猪耳朵的做法步骤1、材料:猪耳朵(已洗净)、姜片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜...

  • 白菜帮子炒猪心的做法 随意搭配——白菜帮子炒猪心 白菜帮子炒猪心怎么做

    白菜帮子炒猪心的做法 随意搭配——白菜帮子炒猪心 白菜帮子炒猪心怎么做

    “昨天买了一个猪心,常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等,原来想做个青椒炒猪心,可是翻遍了就找到一个小青椒,家里又没有其他的菜,发现还有一棵白菜,有个歇后语叫白菜帮子——中看不中吃。我觉...

  • 猪心怎么洗怎么切

    猪心怎么洗怎么切

    1、猪心清洗的时候可以将其先在面粉中滚一下,之后放置一个小时的时间,清洗的时候需要将猪心中的白筋去掉,清洗的的时候可以沿着猪心的大血管划开用清水冲洗干净。2、猪心切的时候把平滑的一面朝上,竖着切成条状就可以使用...

  • 白切猪肘的做法,白切猪肘怎么做

    白切猪肘的做法,白切猪肘怎么做

    食材明细主料猪肘(一个)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料料酒(少许)姜片(少许)老干妈(少许)糖(少许)酱油(少许)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切猪肘的做法步骤1、准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨,清楚干净。2、加姜,料...

  • 白切护心肉的做法,白切护心肉怎么做

    白切护心肉的做法,白切护心肉怎么做

    “清爽不油腻的吃肉法。”食材明细主料护心肉(适量)辅料蒜末(少许)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切护心肉的做法步骤1、准备:护心肉(我们叫隔沙肉)清洗干净。2、焯水五分钟。3...

  • 白切鸡的做法 何小侠白切鸡 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 何小侠白切鸡 白切鸡怎么做

    食材明细主料三黄鸡(一只)辅料黄桅子(8粒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(一勺)胡椒粉(少许)椒盐粉(少许)糖(少许)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,毛重选3斤内的比较好吃,杀好洗净备用。2、把鸡爪剪掉,翅...

  • 白切无骨猪肘的做法,白切无骨猪肘怎么做

    白切无骨猪肘的做法,白切无骨猪肘怎么做

    “夹起一块切好的猪肘,对光而照,纹理清晰,表皮Q弹。蘸一点蘸料,放入口中,丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜,香醋在口腔中围绕,再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖,大口吃着肉,满足!”食材明细主料前猪肘(1只)辅料葱(1小...

  • 白切鸡的做法 白切鸡(奥菜) 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 白切鸡(奥菜) 白切鸡怎么做

    食材明细主料三黄鸡(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)洋葱(适量)大葱(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1、香叶,八角,大葱段,姜片,洋葱,葱段,姜末,葱白末,三黄鸡。2、配菜。3、鸡爪子剪掉,鸡...

  • 白切猪肝的做法,白切猪肝怎么做

    白切猪肝的做法,白切猪肝怎么做

    食材明细主料猪肝(400g)辅料姜(适量)蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)花椒(少许)葱(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)白糖(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪肝的做法步骤1、猪肝提前清水浸泡半小时,泡...

  • 白切猪肚怎么做又香又好吃

    白切猪肚怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:1个辅料姜:适量胡椒:适量具体步骤1.处理好的猪肚2.猪肚焯水3.锅里放入适量的水和姜片以及胡椒4.放入焯过水的猪肚5.小火煲一个小时6.煲好的猪...

  • 白切猪肝怎么做又香又好吃

    白切猪肝怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右。锅中放水,水盖过猪肝还略多。加料酒,姜片。2.大火烧开后,撇去浮沫,转小火。约1小时后关火,...

  • 白切猪舌头要煮多久

    白切猪舌头要煮多久

    三十分钟左右。白切猪舌头要煮两次,第一次是在焯水的时候,要把猪舌头煮半熟,需要放入生姜、大蒜、卤料包将其卤制即可。卤好后放置冷却切好摆盘即可。猪舌除了将其卤制食用,还可以将其煮制后凉拌、或者用来当做火锅当中的...

  • 白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做

    白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做

    “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑,清淡鲜美,尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳,此外,清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起...

  • 白切猪肚的做法,白切猪肚怎么做

    白切猪肚的做法,白切猪肚怎么做

    食材明细主料猪肚(一个)辅料清水(适量)面粉(适量)调料米酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切猪肚的做法步骤1、猪肚一个。2、放面粉,米酒,醋戳洗干净。3、洗干净。4、放适量清水,适量米酒。5、煮熟。6、切片。...

  • 白切猪舌头的做法,白切猪舌头怎么做

    白切猪舌头的做法,白切猪舌头怎么做

    “猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜,可能是老一辈的老传统,每到节日猪舌头就涨价,老板说饭店订的很多。猪舌头可以做凉菜,到冬天春天笋上市了,猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的基础,我的做法很简单,小秘诀是如果...

  • 白切猪头肉的做法,白切猪头肉怎么做

    白切猪头肉的做法,白切猪头肉怎么做

    食材明细主料猪头肉(1250g)辅料姜(30g)米酒(30毫升)调料蒜瓣(2个)葱(一根)辣椒(2个)酱油(15毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗干净,加适量水,姜拍碎,放米酒煮。2、大火煮开。3、转中火煮10分钟。4...

  • 陆川白切猪脚的做法,陆川白切猪脚怎么做

    陆川白切猪脚的做法,陆川白切猪脚怎么做

    “制作:先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起,用清水漂1.5小时捞出,用竹块和麻绳把猪脚固定住的。再放入沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,待凉。将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解...

  • 白切猪蹄的做法,白切猪蹄怎么做

    白切猪蹄的做法,白切猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(一个)辅料盐(少许)酒(少许)沙姜(2片)八角(1个)香叶(6片)葱(2根)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,放入沙姜,八角,香叶,姜,葱,酒,盐,放入高压锅煮20分钟!2、煮好后,放入冰水中冲洗,然后放入冷...