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火麻仁粉蒸肋排的做法,火麻仁粉蒸肋排怎么做

热菜3.37W
火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做

以前做过米粉肉,特别好吃,今天尝试着做了粉蒸肋排,也特别美味,尤其是一走进厨房弥散在厨房的香味久久存在,阵阵飘来,特别好闻。排骨入味蒸的恰到好处,成品菜再撒上些火麻仁又增加了清香,特别值得推荐给朋友们。

食材明细

主料
  • 猪肋排 (8~10根)
  • 火麻仁 (15克)
辅料
  • (适量)
  • 土豆 (适量)
调料
  • 好人家调味料 (2袋)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火麻仁粉蒸肋排的做法步骤

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第2张

    1、将排骨用清水浸泡去掉血水。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第3张

    2、捞出排骨备用。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第4张

    3、按说明将两种调味料均匀涂抹裹在排骨上。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第5张

    4、排骨上面放土豆块。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第6张

    5、上锅大火蒸约90分钟左右。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第7张

    6、排骨蒸好了。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第8张

    7、把它翻转到盘中。

  • 火麻仁粉蒸肋排的做法 火麻仁粉蒸肋排怎么做 第9张

    8、菜品表面放火麻仁和葱花。

小窍门

如果想吃软烂些的排骨可以多蒸一会儿。