蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法，蒜蓉粉丝蒸虾仁怎么做

“咸鲜诱人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法步骤

• 1、冰鲜虾解冻。

• 2、去皮去虾线，洗净。

• 3、适量盐，白胡椒粉，淀粉。

• 4、抓匀稍腌。

• 5、粉丝凉水泡软，从中间剪一刀。

• 6、锅里适量水开，虾仁烫至变红捞出。

• 7、凉水洗一下。

• 8、粉丝放碗里，虾仁摆粉丝上。

• 9、蒜切成蓉。

• 10、清水冲洗一下。

• 11、锅里适量油烧热，花椒炒香。

• 12、蒜蓉放入，炒至微黄。

• 13、一点点盐，生抽，老抽，适蚝油炒匀，加一勺开水。

• 14、煮开关火。

• 15、浇到虾仁上。

• 16、水开中火蒸6分钟。

• 17、蒸好的粉丝虾仁。

• 18、撒上香葱点缀。

• 19、成品。

• 20、成品。