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火麻仁香菇彩椒的做法,火麻仁香菇彩椒怎么做

热菜1.07W
火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做

这道菜虽然是素菜,但是一点也不输肉菜,无论口感、味道、还是颜值都非常棒,而且营养丰富,成品菜放些火麻仁,营养增倍,口味清香,美味佳肴!

食材明细

主料
  • 鲜香菇 (6朵)
  • 红彩椒 (半个)
  • 黄彩椒 (半个)
  • 火麻仁 (15克)
辅料
  • 罗马生菜 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

火麻仁香菇彩椒的做法步骤

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第2张

    1、所需食材。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第3张

    2、将鲜香菇洗净切片、彩椒也分别切片。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第4张

    3、鲜香菇用水焯一下。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第5张

    4、锅中放油,油热下香菇煸炒。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第6张

    5、放入由生抽、盐、蚝油及适量水调成的料汁。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第7张

    6、多烧一会儿入味。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第8张

    7、之后放彩椒翻炒均匀。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第9张

    8、食材成熟入味放在洗净的罗马生菜上。

  • 火麻仁香菇彩椒的做法 火麻仁香菇彩椒怎么做 第10张

    9、成品菜撒上火麻仁即可。

小窍门

香菇多烧一会儿,入味才好吃。