腊肠炒苤蓝的做法，腊肠炒苤蓝怎么做

“胚兰这种东西看着大个没什么味道那样，但是真的做起来还是很甘甜的，加点腊肠一起炒好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒苤蓝的做法步骤

• 1、胚兰去皮后切成片。

• 2、腊肠斜刀切片。

• 3、锅中热油爆香蒜米。

• 4、把胚兰倒入翻炒。

• 5、胚兰炒软以后加入适量盐。

• 6、把腊肠倒入锅中。

• 7、加入适量鸡精。

• 8、加适量生抽即可。

小窍门

胚兰切片这样炒的比较甘甜，胚兰比较硬，多炒一会儿，炒到变软后加盐，再加腊肠进去炒