超级好吃的电饭煲做皮蛋瘦肉粥怎么做又香又好吃
超级好吃的电饭煲做皮蛋瘦肉粥,这个皮蛋瘦肉粥很好做,先把小米洗干净,放在电饭锅里煮至七八分熟即可,在瘦肉和皮蛋一次放入粥里,大约等待二十多分钟,可以适当加点调味料,味道会更好,瘦肉在粥里很嫩,加上皮蛋清热解毒,吃了对身体好,一道营养的粥。
主料
小米 :适量辅料
皮蛋 :适量瘦肉 :适量
具体步骤
米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。
10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。
再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。
然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
吃前放上一点青葱的葱花。
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