超浓郁的电饭煲羊肉怎么做又香又好吃
很多人觉得羊肉味腥味重,其实是处理不得当,配料没放足。所以不妨试试我的这个方子,照着我的配料去放,绝对不会有腥味重的问题存在。煮出来的汤汁超浓郁,我很喜欢用来拌饭吃,一口饭,一口羊肉,幸福到飞起!!感觉把这道电饭煲羊肉get起来吧!
主料
羊腿肉 :500辅料
蒜子 :适量干小米椒 :一只
八角 :两朵
姜 :适量
酱油 ,耗油 ,沙茶酱 ,白砂糖 ,白酒 ,老干妈 , :各一勺
盐 :少许
生粉 ,花生油,香油 :适量
具体步骤
1、把羊肉洗干净切片,姜切片,蒜子切片,八角剥开一颗颗,放到电饭锅内,调味料:盐小许,酱油一大勺,耗油一大勺,沙茶酱一勺,白砂糖一勺,白酒一勺,老干妈一勺,生粉适量,花生油,香油适量。搅拌好,加点水,刚过平面,再搅拌均匀。
2、搅拌成这样就可以放电饭锅煮了,按煮饭钮
3、大概煮30分钟就可以了,打开看下快干水就把电源关掉,上盘(?`???′?)
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