电饭煲版皮蛋瘦肉粥的做法怎么做又香又好吃
主料
大米 :1量杯(约140g)辅料
瘦肉 :100具体步骤
1.姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎
2.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟
3.起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟
4.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟
5.蒸熟后的皮蛋切成小丁
6.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净
7.然后倒入一半皮蛋
8.再倒入姜丝,煮约2分钟
9.浸泡后的米捞出,倒入电饭煲
10.将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入
11.加水至稠粥1杯米水位处
12.在菜单中选择稠粥功能
13.按下煮饭键,开始煲煮
14.程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁
15.用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟
16.根据个人口味加入适量盐
17.最后撒入香葱碎即可
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...