卤鸡翅的做法 秘制卤鸡翅 卤鸡翅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤鸡翅的做法步骤

• 1、锅里一点底油，将白糖倒入，烧至溶解呈黄色，

• 2、将鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色。

• 3、姜片，大料，葱段入锅，加入料酒，老抽，盐和没过鸡翅的热水，盖上锅盖开大火煮滚，调小火炖18分钟。