千味醉爆炒酱牛肉的做法，爆炒酱牛肉怎么做
热菜2.32W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 爆 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
爆炒酱牛肉的做法步骤
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第2张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第2张")
1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第3张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第3张")
2、土豆切片
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第4张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第4张")
3、土豆片炸熟
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第5张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第5张")
4、油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第6张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第6张")
5、另起锅倒入土豆片，切好青椒，加生抽、味精、糖、料酒翻炒
![爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第7张]( "爆炒酱牛肉的做法 爆炒酱牛肉怎么做 第7张")
6、最后倒入牛肉翻炒几下装盘
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