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包菜卷的做法,包菜卷怎么做

热菜3.35W
包菜卷的做法 包菜卷怎么做

包菜,杀菌消炎,增強免疫,延缓衰老。包菜包肉,荤素搭配,口感脆,味道香。

食材明细

主料
  • 包菜 (1只)
  • 肉碎 (80克)
辅料
  • (10克)
  • (5克)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 鸡精 (5克)
  • 木茨粉 (10克)
  • 白糖 (3克)
  • 香菇 (3只)
  • 姬松茸 (3只)
  • 干虾仁 (8克)
  • 干木耳 (4克)
  • 土芹 (70克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 干贝 (8克)
  • 蒜蓉 (6克)
  • 葱碎 (6克)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

包菜卷的做法步骤

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第2张

    1、所有馅料切碎备用。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第3张

    2、包菜一片一片拆开,锅加水烧开,放入包菜烫软备用。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第4张

    3、红萝卜切薄片,烫软。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第5张

    4、烫软后的红萝卜切成细条备用。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第6张

    5、锅烧热下油,把料头炒香,调好味。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第7张

    6、把炒香的料头和肉碎、鸡蛋、木茨粉拌匀。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第8张

    7、再调好味,拌匀。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第9张

    8、把肉馅放入烫软的包菜里。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第10张

    9、包好,系上红萝卜丝。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第11张

    10、蒸锅水开后,放入包菜卷蒸12分钟。

  • 包菜卷的做法 包菜卷怎么做 第12张

    11、蒸好后取出,淋上芡汁,美食制作完成。