干锅莲藕的做法，干锅莲藕怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干锅莲藕的做法步骤

• 1、切好材料。

• 2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。

• 3、先把肥肉炒出油，加入一块火锅底料炒香，再加入瘦肉翻炒均匀。

• 4、加入辣椒，大蒜炒香。

• 5、加入莲藕翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖大火翻炒均匀即可。

• 6、出锅。