日式焖牛肉的做法,日式焖牛肉怎么做
热菜2.15W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
日式焖牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净,切薄片。
2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。
3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。
4、肉片断生后盛出备用。
5、放入洋葱和胡萝卜炒香。
6、放入土豆块继续翻炒。
7、加入酱油,料酒,糖,牛肉片,高汤,煮开后关小火,煮半小时。
8、豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。
9、豌豆和魔芋结捞出备用。
10、牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结,开盖再煮5分钟。
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