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日式咖喱牛腩的做法,日式咖喱牛腩怎么做

热菜2.96W
日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做

食材明细

主料
  • 牛腩 (500g)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (半个)
  • (3片)
辅料
  • 日式咖喱块 (2小块)
  • 韩国咖喱粉 (4勺)
  • 韩国辣椒粉 (3勺)
  • 味增 (1小勺)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

日式咖喱牛腩的做法步骤

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第2张

    1、牛腩洗净焯水

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第3张

    2、锅内热油加入焯好的牛腩和姜片翻炒至水干肉紧

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第4张

    3、在炒好的牛肉中加入末过牛肉的水和切好的洋葱水开盖盖子转小火

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第5张

    4、待牛肉炖软后,加入胡萝卜和土豆块

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第6张

    5、胡萝卜和土豆炖软后加入韩国咖喱粉,小火搅拌均匀

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第7张

    6、继续加入日式咖喱块辣椒粉味增小火搅拌均匀,继续小火入味10分,最后用盐调味即可

  • 日式咖喱牛腩的做法 日式咖喱牛腩怎么做 第8张

    7、材料。

小窍门

牛腩炖的时间长,可以换成鸡腿肉或者单纯素咖喱也很好吃。