千味醉炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做
“潮汕美食”
食材明细
- 葱香 （口味）
- 炒 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
炒果条的做法步骤
![炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第2张]( "炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第2张")
1、将锅加油烧热，放下肉丸翻炒，至金黄，在加入韭菜花炒，加盐
![炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第3张]( "炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第3张")
2、韭菜出味时加入豆芽
![炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第4张]( "炒果条的做法 潮汕美食之炒果条 炒果条怎么做 第4张")
3、粿条先用酱油搅拌均匀，锅烧热油下，倒入粿条，慢慢煎到一点酥，翻炒，熟后，加入刚炒好的豆芽韭菜，炒均匀，在加入味精调味即可
小窍门
粿条加入酱油拌，下一步炒的时候不用在加盐，炒起来比较均匀，也味道比较香
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食材明细主料猪血（适量）榨菜（适量）米粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜猪血粉的做法步骤1、猪血、米粉（麻菇的，很好吃的，南昌的特产哦）、榨菜。2、水开后了放入米粉，开了后闷个6分钟。捞出备用。3、另起锅放入水烧开，放入猪血煮熟，在放入米粉煮一下...
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食材明细主料粉丝（适量）肉末（适量）猪脚（适量）雪豆（适量）辅料葱姜末（适量）红辣椒段（适量）胡萝卜（适量）配料红油豆酱（适量）白糖（适量）高汤（适量）肉末（适量）味精（适量）香油（适量）冰糖（适量）醋（适量）香料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树的做法步骤1、猪脚洗净，雪豆泡好（...
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“清朝时宫庭和王府祭神后，用以拜祭的活肥猪一般就赏给更房了。可能是更夫们吃不完一整头，于是做兼差。乾隆6年，乾隆大儿子永璜的更夫们，在王府更房墙外开了个小门脸，请了退休御厨做技术顾问，卖起了猪肉，取名“和硕居”。他们准备了一大口锅，每晚杀猪连夜烹煮只皮酥肉...
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食材明细主料虾仁（150g）冬瓜（200g）辅料葱姜水（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧虾丸的做法步骤1、虾仁浸泡洗净，沥干水分，再把虾仁剁成泥。同时，把冬瓜去皮，切成块。2、虾泥中加入盐、鸡精、胡...
