千味醉果珍瓜条的做法，果珍瓜条怎么做
凉菜3.17W
食材明细
- 甜味 （口味）
- 煮 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
果珍瓜条的做法步骤
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第2张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第2张")
1、冬瓜去皮，切手指粗的条
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第3张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第3张")
2、果珍用热水浓浓的泡一碗，晾凉备用
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第4张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第4张")
3、冬瓜汤焯水，水里放点盐，煮到透明
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第5张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第5张")
4、捞出过凉开水或纯净水，别用生水
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第6张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第6张")
5、瓜条凉透放入果珍里，果珍要没过瓜条，入冰箱过夜
![果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第7张]( "果珍瓜条的做法 果珍瓜条怎么做 第7张")
6、成品
小窍门
果珍要根据个人口味调节
盐会让甜味更柔和
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“炎炎夏日，酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。虾的鲜甜，黄瓜的清爽，玉米的甜嫩，金针菇的爽脆，加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香，形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。黄瓜飘逸的造型，让菜品显得更生动，也渗透着夏日的清凉，不失为一道宴客菜。”食材明细主...
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“海虹又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。海虹属贝类软体动物，它含一种具有降低血清胆固醇作用，同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固...
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食材明细主料苋菜（500克）辅料大蒜（4瓣）配料香油（适量）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥苋菜的做法步骤1、苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2、锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3、把煮好的苋菜捞出，摊开晾凉。4、大蒜去皮，磨成泥，加盐.香油...
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食材明细主料鸡血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）花生米（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒粉（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡血的做法步骤1、鸡血买回清洗干净，注意洗时尽量不要弄碎。2、鸡血装入碗中，分别放入适量盐，味精，酱油，醋，花椒粉...
