初夏季节时令水果蔬菜有哪些,看完大开眼界
初夏季节,身体处于新陈代谢的重要时刻,饮食则成为了调节身体最重要的一环。而时令水果蔬菜则是其中最应该了解的一方面,初夏季节,有哪些时令水果蔬菜适合我们吃的呢?并且我们应该怎么去搭配呢?跟着小编的脚步一起来看看吧,看完让你大开眼界!
初夏季节时令水果蔬菜有哪些
一、蔬菜
时节已进初夏,市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢?
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜。
二、水果
说完蔬菜,我们接下来看看夏天要多吃哪些水果:
西瓜―――性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。西红柿―――在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称,最佳的补水护肤品。草莓―――中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
好的,看完以上小编的介绍之后,你是否对初夏季节时令水果蔬菜有了大概的了解呢?吃当季的水果蔬菜有助于人体更好地吸收营养,所以选择合适的时令水果蔬菜尤为重要,我们看完之后要赶紧动起来哦,花点时间准备好美美的时令水果蔬菜吧。
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