香辣虾麻辣虾的做法,香辣虾麻辣虾怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣虾麻辣虾的做法步骤
1、首先去虾线,在虾的第二关节处。
2、用牙签一挑就出来了。
3、然后放入两勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花适量,姜两片,料酒一小勺,酱油一小勺腌制大约30分钟。
4、准备好香叶,香叶两片,麻椒一小撮,干辣椒5个剪碎。
5、锅中放油,将准备好的干料放入锅中,加入两勺郫县豆瓣,炒出红油。
6、虾放入锅中翻炒,然后将腌制虾的水倒入锅中。
7、炒干就可以出锅了。
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