麻辣小虾的做法，麻辣小虾怎么做

“虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

麻辣小虾的做法步骤

• 1、虾去虾线、去虾须洗净备用。（我用的小虾好入味）

• 2、青椒、洋葱切块备用。

• 3、葱切丝、蒜切末、干辣椒切段。

• 4、锅中热油放入花椒、大料、葱、蒜、干辣椒炒香，放入郫县豆瓣炒出红油。

• 5、放入虾、生抽、老抽、白糖、醋翻炒。

• 6、放入洋葱、青椒继续翻炒。

• 7、翻炒均匀放入少许清水，收汁装盘。

• 8、成品图。

小窍门

因为放郫县豆瓣了，就没放盐味道刚刚好，麻麻辣辣的。