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大闸蟹烧白菜 的做法,大闸蟹烧白菜 怎么做

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大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做

大闸蟹烧白菜,是一道非常简单的家常菜,白菜吸收了大闸蟹汤汁,味道十分鲜美。。。

食材明细

主料
  • 大闸蟹 (240克)
  • 白菜 (220克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大闸蟹烧白菜 的做法步骤

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第2张

    1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、姜片

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第4张

    3、随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第5张

    4、翻炒翻炒。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水煮开。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第7张

    6、然后,合入切好的白菜翻炒一下。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第8张

    7、最后,加适量的生抽。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 大闸蟹烧白菜 的做法 大闸蟹烧白菜 怎么做 第11张

    10、调味煮开、煮至白菜熟透,即成。