黄酒焗大闸蟹的做法，黄酒焗大闸蟹怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 焗 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄酒焗大闸蟹的做法步骤

• 1、砂锅放入姜片，把锅烧热。

• 2、将大闸蟹洗净，反过来摆入砂锅。

• 3、每只蟹肚子上淋上一小勺黄酒。

• 4、再撒一点盐。

• 5、摆上紫苏叶，盖上盖子大火烧热锅后转中火焗10来分钟。

• 6、香喷喷的大闸蟹就做好啦。