牛肉炒豆角的做法，牛肉炒豆角怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒豆角的做法步骤

• 1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制半小时备用，大蒜去皮切碎。

• 2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉，大蒜快速煸炒至八成熟。

• 3、将牛肉装碗中。

• 4、锅内留底油，大火快速翻炒豆角。

• 5、炒至过程中，加入适量清水，炒九成熟。

• 6、然后倒入牛肉，加入少许生抽，一起炒。

• 7、加入少许盐。

• 8、大火快速翻炒一分钟出锅。

• 9、装盘，成品图来一张！！！！