彩椒肉片的做法，彩椒肉片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒肉片的做法步骤

• 1、猪瘦肉改刀备用。

• 2、加料酒，生抽，淀粉。

• 3、抓匀备用。

• 4、彩椒，青椒洗干净，掰成小块，下锅焯水备用。

• 5、锅中热油下入肉片，葱姜。

• 6、炒出香味。

• 7、加生抽翻炒均匀。

• 8、放彩椒，和青椒。

• 9、翻炒均匀。

• 10、加盐调味即可。

• 11、出锅装盘。