千味醉凉拌鱼皮怎么做又香又好吃
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主料
鱼皮 ：适量辅料
米醋 ：适量味精 ：适量
香油 ：适量
花椒油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1. 鱼皮洗净,切成5公分长的细丝
2. 香菜切小段备用.
3. 鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用.
4. 放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用
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