彩椒鸡片的做法，彩椒鸡片怎么做

“彩椒鸡片，好吃又好看的一道美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒鸡片的做法步骤

• 1、彩椒洗干净切成块。

• 2、鸡胸肉洗干净切成片，加胡椒粉、料酒、白糖、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。

• 3、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。

• 4、再起油锅，葱姜入锅煸香，鸡肉入锅炒。

• 5、炒至鸡肉变色，彩椒入锅炒，炒均匀关火。

• 6、盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。