仔姜牛肉的做法，仔姜牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

仔姜牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗干净，切丝。

• 2、放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均匀。

• 3、凉油放花椒。

• 4、油热放入牛肉，炒两下。

• 5、再放入仔姜丝和青椒丝，放盐，翻炒至熟，放味精。

• 6、最后起锅。