肉丝仔姜的做法，肉丝仔姜怎么做

“俗话说“晚上的姜胜砒霜”，所以这道菜最好的早上吃，生发阳气，中午吃也凑合，但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律，非要吃姜导致阳气生发，久而久之是非常伤身体的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝仔姜的做法步骤

• 1、取仔姜

• 2、洗净

• 3、切丝

• 4、红椒和葱叶切丝

• 5、取猪肉

• 6、切丝

• 7、热锅冷油

• 8、油热放食盐

• 9、放肉丝

• 10、翻炒至肉丝断生

• 11、放生抽翻炒均匀

• 12、放姜丝

• 13、翻炒至姜丝微软

• 14、放红椒和葱叶

• 15、翻炒均匀

• 16、放鸡精，炒均匀即可

• 17、装盘

• 18、成品