蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做
“今天不知道吃什么好,于是想起来我家那位最爱鸡翅了,就一早起来给他买了些新鲜的鸡翅,因为可乐鸡翅。酱烧鸡翅都吃过了,家里正好有叉烧酱就突发奇想的做了这道烤鸡翅,还是用微波炉做的,因为我家那个微波炉有烤鸡翅这个功能,如果用烤箱估计更美味哦,不过做好真的很香,嘴很刁的他直接一盘子全部消灭了!可想而知有多好吃了吧,还不赶快做这道美味分享给你的家人呢?”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁叉烧翅的做法步骤
1、准备6个鸡翅,洗净放入盐水中浸泡10分钟,去除冰箱的味道。
2、然后取出洗净后,在每块鸡翅上面划几刀,为了是腌制时候比较入味。
3、准备一些新鲜的生菜叶,以便最好后放入上面吸油,而且也好看。
4、准备蜜汁叉烧酱、姜切片放入鸡翅碗中。(这里用李锦记蜜汁叉烧酱比较好,家里用完了就临时用这个吧,不过也一样好吃)
5、然后把鸡翅和姜片混合再加入蜜汁叉烧酱拌均匀,皮在上,肉再下比较好,容易入味。
6、然后用保鲜纸密封好放入冰箱。我是从下午开始腌制的,晚上准备做时候才拿出来,大概3小时左右吧。
7、腌制好后拿出放入盘中,皮在下或是在上放都可以,因为一会烤鸡翅过程中还需翻的。
8、剩下的汁放点橄榄油混合好。一会儿翻的时候要刷在上面的。
9、放入微波炉中选择烤鸡翅,全程大概15-20分钟内。我是把肉在下烤8分钟左右。
10、烤好取出把皮朝上面。
11、刷上混合好的汁(图8)或是直接浇在上面,每个鸡翅的皮上面都要哦..然后再放入微波炉继续烤大概8分钟左右。皮焦点就时间长点没有关系。
12、做好放入装好生菜的盘子中。
13、来个近照嘿嘿..
14、最后撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,真的超级美味的哦..
15、近照,美不美啊?嘿嘿..味道也不错,大家可以试着做下!
小窍门
冰鸡翅最好用盐水泡下,去除异味。
鸡翅划几刀腌制时间入味快。
烤的时候两边翻下。
做好可以撒上白芝麻或是孜然、迷迭香,味道更香。
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