鱼型豆腐的做法,鱼型豆腐怎么做
“这个鱼开型豆腐,我们家闺女最喜欢了,我感觉是小朋友看到这道菜都舍不得吃吧!^_^而且豆腐的营养价值也高呢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼型豆腐的做法步骤
1、嫩豆腐切片,用模具压成鱼型。
2、把压成鱼型的豆腐,摆放在盘子里。
3、肉末,用淀粉、盐、食用油搅拌均匀,腌制5-10分钟。
4、把肉末放在鱼型豆腐中间。用黑米做鱼眼睛。
5、。然后碗里留些肉末,加入耗油、淀粉搅适量的清水拌均匀。做酱汁备用
6、把腐放入蒸锅里,蒸5-10分钟。即可出锅
7、最后把调好的汁倒锅里煮开
8、把煮好的汁浇在蒸好的豆腐上即可。
9、成品
10、成上米饭,看着是不是很诱的呢!
小窍门
这道菜很适合小朋友吃,而且做法也非常简单。
-
挂汁茄子的做法,挂汁茄子怎么做
食材明细主料茄子(适量)辅料水淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料蕃茄酱(适量)白糖(适量)醋(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)挂汁茄子的做法步骤1、青茄去皮切大块,别太小,太小了炸干了。加入两小勺盐,拌匀,腌出黑水倒掉,等一会炸的时候吸油少。2、腌完之后,在一盆中搅面...
-
土豆红烧排骨的做法,土豆红烧排骨怎么做
“家人都喜欢吃排骨,土豆就更没得说了,怎么做都爱吃,呵呵,真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样。这个做法很简单,用料少,味道非常好,甜鲜适宜,绝对下饭菜哦。。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量...
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
美式培根卷的做法,美式培根卷怎么做
“培根是美国人喜欢吃的食物,经常早餐煎个蛋配个培根,我也经常用它炒菜做披萨。下面这道菜我很喜欢,接待客人也方便,参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉,后来老公提议撒点胡椒粉更好,我就改进了。现在我是美女主厨,他是帅哥美食家了。那一天,参加美国朋友的P...