鱼烧豆腐的做法，鱼烧豆腐怎么做

“过年的大菜，高补钙，高营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼烧豆腐的做法步骤

• 1、鱼肉块加入胡椒粉、胡椒粉、豆瓣酱和盐调味，再放入红薯粉抓匀包裹。

• 2、用大火热油把鱼肉块为炸一下定型。

• 3、油热以后，放入鱼肉块。

• 4、豆腐切成块备用。

• 5、把豆腐、姜丝、蒜片放入锅里，加入清水煮开5分钟。

• 6、加入葱段煮1分钟。

• 7、起锅前放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。