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青豆虾仁的做法,青豆虾仁怎么做

热菜2.09W
青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做

一道快捷又营养的家常小炒!

食材明细

主料
  • 虾仁 (80克)
  • 青豆 (100克)
辅料
  • 料酒 (一茶匙)
  • (四分之一茶匙)
  • 鸡粉 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青豆虾仁的做法步骤

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第3张

    2、虾仁加入少许生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少许盐抓捏上劲腌制十分钟

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第4张

    3、青豆下锅煮至断生备用

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第5张

    4、起油锅倒入适量的油烧至七成热下虾仁划散炒至变色捞出备用

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第6张

    5、锅里留少许底油下姜末爆香

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第7张

    6、倒入煮好的青豆和虾仁一起煸炒

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第8张

    7、加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味,用少许生粉调成水欠,勾欠即可出锅

  • 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做 第9张

    8、成品