虾仁青瓜的做法，虾仁青瓜怎么做

“虾仁的营养价值非常好，与青瓜搭配相得益彰。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁青瓜的做法步骤

• 1、虾仁去壳，新鲜的虾去壳比较难，可以放冰箱里冷藏一下，就会很好剥青瓜去皮，切薄片
• 2、热锅凉油，放入少许蒜蓉爆香，加入虾仁爆炒，虾仁变色后加入青瓜片翻炒
• 3、青瓜片变软了之后，加入盐调味，大约炒5分钟左右，撒上葱段即可。