平菇炒黄瓜的做法,平菇炒黄瓜怎么做
“在市场看到大朵的平菇厚厚的,很茁壮,买回家搭配黄瓜一起素炒。
口感丰满的平菇与清香的黄瓜组合,很是美味。
得益于平菇与黄瓜都是很利好又保健的食材,以及少油无脂的加工方法,这道普通的家常菜养生功效很显著。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
平菇炒黄瓜的做法步骤
1、平菇掰成小朵洗干净。
2、平菇入锅焯水后捞出沥干水。
3、黄瓜洗干净切成片。
4、起油锅,葱姜入锅煸香后平菇入锅炒。
5、加盐、味精炒。
6、黄瓜入锅炒,关火。
7、炒均匀即可出锅享用。
小窍门
此菜清淡,不宜添加多种调味品。
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