平菇炒蛋的做法，平菇炒蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇炒蛋的做法步骤

• 1、平菇撕小块清洗干净。

• 2、切点葱花。

• 3、鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀，锅里热油把鸡蛋炒熟备用。

• 4、再热油爆香葱花，倒入平菇大火翻炒均匀，炒至变软。

• 5、加入盐，酱油，蚝油，糖，鸡蛋翻炒一分钟左右即可。

• 6、美味。