五香鸡蛋的做法,五香鸡蛋怎么做
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今天看头条武汉作家方方说:今天都是轻症,拐点有望在即。许多小区已经解封,我们这里道路障碍清除。感谢医护人员用生命构筑的钢铁长城,让人民看到希望的曙光。
生活正慢慢走向正常,看似平淡却来之不易,珍惜当下,珍重生命。今天去超市,发现鸡蛋价格比年前便宜很多,买了10斤,做一个五香鸡蛋。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五香鸡蛋的做法步骤
1、食材汇总。
2、鸡蛋洗净,凉水放锅中煮10分钟。
3、煮好的鸡蛋。
4、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。
5、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。
6、煮好后,把鸡蛋捞到碗里,用原汤泡起来。
7、放的料越多,鸡蛋的味道越浓。
8、剥开像松花蛋一样漂亮。
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