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香煎鸡翅五花肉的做法,香煎鸡翅五花肉怎么做

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香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做

色泽金黄,鲜香浓郁,自己动手在家做,不输给外面摆摊的,干净又卫生,看着好有食欲~

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (八个)
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 稻米油 (少许)
  • 奥尔良腌料 (适量)
  • 千禾酱油 (适量)
  • 芝麻 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎鸡翅五花肉的做法步骤

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净划两刀备用。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第3张

    2、加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第4张

    3、五花肉刮洗干净,切成约一厘米厚的薄片。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第5张

    4、加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第6张

    5、不粘锅加热刷薄油,放入腌好的鸡翅,五花肉小火煎至。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第7张

    6、一面煎至金黄翻面煎另一面,中途中翻面煎两次。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第8张

    7、煎至熟,沥出多余油脂即可出锅。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 香煎鸡翅五花肉的做法 香煎鸡翅五花肉怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

鸡中翅划两刀,加调味料腌制更入味易熟!
全程小火煎至,勤翻面逼出多余油脂,好吃不油腻!
选用精品五花肉更佳!