油炸藕盒子的做法，油炸藕盒子怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸藕盒子的做法步骤

• 1、把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。

• 2、再切一刀切断成为一个夹子。

• 3、把葱、姜切成末。

• 4、猪肉剁成肉末。

• 5、把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。

• 6、搅拌均匀。

• 7、把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。

• 8、面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。

• 9、面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。

• 10、把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。

• 11、锅烧热放油烧热放入藕炸。

• 12、炸成金黄色就可以了。