自制五香鸡蛋干的做法，自制五香鸡蛋干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制五香鸡蛋干的做法步骤

• 1、蛋清。

• 2、油纸（以便脱模）垫入模具中后倒入蛋清。

• 3、放入蒸屉上。

• 4、大火蒸熟（约10分钟）。

• 5、脱模。

• 6、切片。

• 7、放入锅中加入老抽、生抽、五香粉大火烧开后关火浸泡入味。

• 8、成品。