菠菜炒平菇的做法，菠菜炒平菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜炒平菇的做法步骤

• 1、平菇清洗干净。

• 2、改刀切小块。

• 3、锅中水烧开，放入平菇焯水捞出。

• 4、菠菜清洗干净。

• 5、菠菜下沸水中焯水，捞出过凉。

• 6、菠菜切段，与平菇备用。

• 7、姜蒜辣椒切碎。

• 8、锅中放油，小火炒香姜蒜。

• 9、放入平菇菠菜翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。

• 10、出锅。