木须菜花的做法，木须菜花怎么做

“东北菜有道木须肉是一道很典型的东北菜，木须其实就是指猪肉和鸡蛋，我就借用这道菜的做法做了这道木须菜花，做法简单不需要很多的调料，就是新手也能做的好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木须菜花的做法步骤

• 1、菜花洗净掰成小朵锅中水烧开焯烫菜花

• 2、猪肉切片，鸡蛋搅匀，葱切末

• 3、热油锅，倒入蛋液翻炒

• 4、炒好的鸡蛋盛出备用

• 5、用炒鸡蛋的余油煸炒肉片

• 6、放入葱末炒香

• 7、放入花椒粉翻炒

• 8、倒入适量酱油翻炒

• 9、放入菜花翻炒

• 10、放入适量白糖翻炒

• 11、放入适量盐翻炒

• 12、放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

• 13、最后调入鸡精即可