木须肉的做法 木须肉（苜蓿肉） 木须肉怎么做

“很简单，也很好吃的一道家常菜，从小就很喜欢吃，今天做了一次，就当怀念往事了，吃着很好，与大家分享”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木须肉的做法步骤

• 1、准备好主料，肉切丁，水发木耳洗干净，葱走斜刀，再少切一点儿葱花，如图

• 2、热锅放油炒鸡蛋，火不要太大。

• 3、鸡蛋一凝固就好了，千万不要炒过火，否则就不好吃了

• 4、鸡蛋成出来后，继续热锅，加油，炒肉，变色后放花椒粉，葱花，翻炒后放入木耳，木耳半熟加入葱

• 5、稍炒就立即放生抽，盐，鸡蛋

• 6、拌匀就可以关火，起锅装盘

• 7、怎么样？是吃馒头还是吃米饭呢？哈哈，你说了算，不过看完了别忘了评论，谢谢，今天就到这，明天再见

小窍门

鸡蛋一定要炒嫩，这很重要