木须肉的做法 《木须肉》-------家庭版 木须肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木须肉的做法步骤

• 1、原料图

• 2、准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用

• 3、油烧热，倒进五花肉片，翻炒

• 4、放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色

• 5、放进黄瓜和木耳，翻炒均匀

• 6、放进炒好的蛋花，翻炒均匀

• 7、淋香油味精出锅

小窍门

五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦，肉质也更鲜嫩